Morimoto Matcha Kabuse 2 bio, 50g

Natürlichkeit und Qualität: Morimoto Matcha Kabuse 2 Bio

Der Morimoto Matcha Kabuse 2 Bio ist ein feines Beispiel für die Kunst des japanischen Teeanbaus. Gewonnen aus den Blättern der Teestrauch-Varianten Okumidori und Minami Sayaka, bietet dieser Matcha eine sanfte Süße und ein lebendiges Grün, das durch die traditionelle Beschattung der Sträucher etwa 10 Tage vor der Ernte erreicht wird. Diese Methode reduziert Bitterstoffe und hebt die natürliche Süße der Blätter hervor, was den Tee besonders macht.

Vom Feld in Ihre Tasse: Authentisch und rein

Geerntet im Juni in der Präfektur Miyazaki, einem Gebiet bekannt für seine reine Natur, wird der Matcha sorgfältig zu feinem Pulver vermahlen. Diese Prozedur findet auf der hauseigenen Keramikmühle der Familie Morimoto statt, was die Frische und Qualität des Tees sicherstellt. Der Morimoto Matcha Kabuse 2 Bio eignet sich hervorragend für die Zubereitung von sowohl warmen als auch kalten Mixgetränken, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jeden Teeliebhaber macht.

Engagement für die Umwelt: Bio-Anbau in Miyazaki

Der Bio-Teegarten der Familie Morimoto zeichnet sich durch seinen Einsatz für ökologisches Gleichgewicht und biologische Vielfalt aus. In dieser umweltfreundlichen Anbauweise spiegelt sich die tiefe Verbundenheit der Familie mit der Natur wider. Der Anbau ohne chemische Zusätze garantiert nicht nur die Reinheit des Matcha, sondern fördert auch die Gesundheit des Ökosystems.

Der Morimoto Matcha Kabuse 2 Bio ist mehr als nur ein Tee – er ist eine Einladung, die Tiefe und Reinheit der japanischen Teekultur zu erleben, unterstützt durch nachhaltigen Anbau und die Leidenschaft einer Familie, die ihr Handwerk versteht.

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Zutaten: Matcha Kabuse 2 aus kontrolliert biologischem Anbau*
  2. *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
  3. Herkunft: Japan (Präfektur Miyazaki)
  4. Juni-Ernte 2024
  5. Wir empfehlen, wie bei allen Matcha-Sorten, eine kühle Lagerung
  6. eignet sich besonders gut zur Herstellung warmer und kalter Mixgetränke.
  7. Empfehlung: 1 Spatelspitze für 200ml.
  8. Aufgusstemperatur: 1°C – 65°C, mit einem Chasen fein verteilen