Tee-Perlen Zomba White Pearls

Ein Schmuck besonderer Art: Tee-Perlen aus Weißem Tee

Diese gerollten Blätter sehen aus wie Perlen und sie haben auch das Exquisite dieser Kostbarkeit. Es fängt schon damit an, dass Blatt für Blatt einzeln gerollt wird. So viel Mühe gibt man sich nur mit einem Spitzengewächs, und das liegt hier auch vor. Die Zomba White Pearls von Ronnefeldt sind Stück für Stück kleine Preziosen, die Sie genießen werden. Der Geschmack kann mit mild-cremig und vollmundig beschrieben werden – aber probieren Sie doch selbst! Dass der Weiße Tee ohnehin zur Königklasse gehört, macht dieses schmucke Produkt noch etwas stimmiger.

Aus dem Teegarten Satemwa, Malawi

Dieser Tee stammt aus einem traditionsreichen Gebiet, dem Teegarten Satemwa, der schon 1923 gegründet wurde. Dort ist man also seit 100 Jahren mit der Veredelung des Tees beschäftigt, und mit diesen gerollten Perlen werden neue Wege gegangen. Handgepflückt und mit Sorgfalt verarbeitet, entstehen die Tee-Perlen, die Sie vermutlich gerne auf einer Schnur aufreihen würden. Tun Sie das nicht, lassen Sie lieber heißes Wasser über diese Preziosen laufen und erfreuen Sie sich an der Story von den „Perlendreherinnen“ aus Malawi. Während Sie das tun, wird Ihnen auch klar, warum Weißer Tee so begehrt ist. Er hat eben etwas Königliches, Feines, Exquisites.

Zomba White Pearls

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Zutaten: Weißer Tee
  2. Herkunft: Afrika (Malawi, Teegarten Satemwa)
  3. Erntezeit: Sommer
  4. Geschmack: zart süß, vollmundig und weich
  5. 1 Teelöffel pro Tasse
  6. Ziehzeit: 2-3 Min.
  7. Wasserhärte: weich
  8. Wassertemperatur: 80°C